紅色背景上的朱古力忌廉流心司康與兩個金黃司康

Middle Bakery · 香港

人生很短, 好味在中間。

外層酥脆,內裡柔軟。甜得剛剛好,一點也不多。

查看本週口味

恰到好處的平衡 · 從第一爐開始

司康提拉米蘇曲奇小批量烘焙
01 / 我們的 middle

甜度剛好。
從不無聊。

我們追求每一口之間的平衡:酥脆外層之後,是柔軟鬆化的內裡;鹹香過後,是恰到好處的甜。

外脆內軟,甜度剛剛好。

02 / 本週出爐

揀你
那一口。

六種個性,一盒滿足。每次小批量烘焙的供應口味或會不同。

六款手工司康置於深紅色背景中央的金屬烤盤內
一盒 / 滿足每個心情
01

原味牛油

牛油香 · 海鹽 · 金黃外層

02

朱古力雲朵

濃郁朱古力 · 柔滑忌廉 · 不膩甜

03

抹茶

茶香 · 烘烤風味 · 清爽回甘

04

黑芝麻

炒香芝麻 · 堅果香 · 竹炭色

05

柑橘凝乳

金黃柑橘 · 酸甜內餡 · 牛油香

06

玉桂

黃糖 · 暖香料 · 酥脆表面

兩半柑橘凝乳司康疊放在木板上 切開看看 ↗

好味藏在內裡

內心
很柔軟。

每款口味都由同一個承諾開始:酥脆外層、柔軟內裡,還有名副其實、吃得到真材實料的餡心。

外層
粗獷 · 酥脆
中間
柔軟 · 飽滿
甜度
恰到好處
03 / 訂購方式

好事,
三步完成。

  1. 01

    選擇份量

    四件自己享受、六件一起分享,或九件來一場好味聚會。

  2. 02

    配搭口味

    只選你的最愛,或每款都來一點,砌出專屬於你的禮盒。

  3. 03

    傳送訂購內容

    複製訂購內容,然後到 Instagram 與我們確認日期及細節。

值得期待的一口

在 middle
相見。

按你喜好

打造你的禮盒。

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